Cantina Nistri – Primitivo di Manduria

La settimana scorsa ho avuto modo di visitare una bella realtà vitivinicola tarantina, Cantina Nistri. Piccola e nascosta in un paesino da favola nella campagna salentina, Faggiano, della cui esistenza nessuno dei miei amici dalla zona aveva mai sentito parlare 🙂 ed invece è diventato negli anni  il palcoscenico di un importante festival di jazz […]

Serata abruzzese – Ristorante “La Scialuppa” & Pecorino – Villamedoro

Qualche sera fa ho fatto una bellissima scoperta a San Vito Chietino, il ristorante ” La Scialuppa” – un locale alla moda nella zona con un atmosfera raffinata ma non troppo formale. Abbiamo mangiato tutto a base di pesce. Mi ha colpito la presentazione ricercata delle pietanze e la descrizione completa dei pasti. Mi congratulo con […]